Λευκό ψάρι μέσα σε φύλλα λάχανου μόνο με 190 θερμίδες


Υλικά για 1 άτομο:

100γρ λάχανοφυλλα ολόκληρα φρέσκα
195γρ φιλέτο μπακαλιάρου ωμό χωρίς πέτσα
2κ.σ. χυμό φρέσκου λεμονιού
λίγο λεμονόχορτο
λίγο τζιντζερ
1 κόκκινη μικρή καυτερή πιπεριά

Προθερμάνετε τον φούρνο στους 200 βαθμούς.
βάλτε τα μισά φύλλα του λάχανου σε μία λαδόκολλα, βάλτε απο πάνω τα μισά μυρωδικά και μετά το ψάρι.
Πάνω απο το ψάρι βάλτε τα υπόλοιπα μυρωδικά, αλάτι και πιπέρι και μετά σκεπάστε με τα υπόλοιπα λαχανόφυλλα.

κλείστε καλά τη λαδόκολλα και τυλίξτε τη με αλουμινόχαρτο.

Τοποθετείστε στο φούρνο μέσα σε ταψί και ψήστε για 15 λεπτά περίπου.


Η συνταγή δίνει:
190 θερμίδες
39γρ πρωτεΐνη
6γρ Υδατάνθρακες
και 1γρ λιπαρά

Σχόλια

Δημοφιλείς αναρτήσεις