Διαιτητικό ρολό με κιμά κοτόπουλου και μυρωδικά



ΥΛΙΚΑ:
650γρ κιμά κοτόπουλου
4-6κ.σ. κουακερ
1 αυγό
1φλ. απο διάφορα μυρωδικά
1/2 φλ φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο
1-2κ.σ. ελαιόλαδο
1 φρέσκια ντομάτα τριμμένη
αλάτι, πιπέρι



Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε όλα τα υλικά και ανακατεύουμε καλά. Σκεπάζουμε με μεμβράνη και αφήνουμε στο ψυγείο για 30-60 λεπτά.

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς.

Τυλίγουμε το ρολό με λαδόκολλα, ή το βάζουμε σε μακρόστενο σκεύος και ψήνουμε στο φούρνο για 1 ώρα περίπου,
Αφαιρούμε τη λαδόκολλα και ψήνουμε για ακόμα 10 -15 λεπτά μέχρι να ροδίσει.

Το αφήνουμε να κρυώσει πριν το κόψουμε σε φέτες.




ΣΧΟΛΙΑ:
Το φαγητό αυτό είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες και πολύ χαμηλό σε λιπαρά.
Είναι κατάλληλο για προγράμματα απώλειας βάρους αλλά και ένα πολύ καλό γεύμα για αθλητές και άτομα που θέλουν να αυξήσουν την μυική τους μάζα με φυσικό τρόπο.


Σχόλια

Δημοφιλείς αναρτήσεις