Ασβέστιο δεν έχει μόνο το γάλα!!





Περιεκτικότητα σε mg ασβεστίου ανά 100 γραμμάρια τροφής:

Αγελαδινό γάλα                       113
Αμύγδαλα                                264
Σαρδέλες με το κόκαλο τους   382
Μπρόκολο                                47
Σουσάμι (ταχίνι)                       975
Γίγαντες                                    130












*Τα οξαλικά οξέα και οι φυτικές ίνες που έχουν τα λαχανικά, τα σιτηρά και τα όσπρια εµποδίζουν την πλήρη απορρόφηση του ασβεστίου, γι’ αυτό µην θεωρείτε τις φυτικές πηγές του καλύτερες από τα γαλακτοκοµικά.

Σχόλια

Δημοφιλείς αναρτήσεις